醬香型白酒之由譚定國大師指導(dǎo)釀造的九悟酒醬香型白酒值得細(xì)品!

中國白酒，伴隨著中國社會(huì)文明進(jìn)步和發(fā)展的重要組成部分之一，是中國社會(huì)文明的重要承載物。酒文化作為一種特殊的文化載體，古有“詩仙”李白斗酒便有詩百篇，喝醉了就在長安街道上的酒肆中睡覺，君王看見以后喚他上船，李白不屑一顧，自稱為"酒中仙"。在他的一生當(dāng)中，后人眼里的李白，輕狂、天才、愛酒這三個(gè)標(biāo)簽缺一不可;蘇軾自己說道:"使我有名全是酒，從他作病且忘憂"。這話可不是隨便說說，賞月的時(shí)候喝酒，于是就有了《水調(diào)歌頭》，赤壁游玩的時(shí)候喝酒，就有了《赤壁賦》;還有一生不得志的陶淵明除了愛菊，剩下的便是愛酒了，即便在窮困潦倒需要靠友人救濟(jì)的時(shí)候，朋友除了給他糧食，總要附帶送上兩壇酒，想來也是對(duì)他的性情十分了解了。而隨著社會(huì)的發(fā)展和歷史文明的進(jìn)步，喝酒不單單只出現(xiàn)在文人志士的詩篇中，當(dāng)今，酒文化不僅僅出現(xiàn)在高檔的宴席上，還出現(xiàn)在各種街邊小巷的飯館里，三兩朋友，小酌幾杯的現(xiàn)象隨處可見。而酒的品牌和種類也是越來越多種多樣，一款由譚定國大師指導(dǎo)釀造，上臺(tái)酒業(yè)生產(chǎn)的九悟酒醬香型白酒你一定要品嘗一番。

譚定國大師，1950年7月生，七十年代入職茅臺(tái)酒廠，從一線釀酒、制曲酒師，憑 借先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)入茅臺(tái)酒廠勾調(diào)實(shí)驗(yàn)室，成為一名優(yōu)異的科研工作者。同季克良、李興發(fā)等人一道，共同修編了53%vol茅臺(tái)酒的釀造技術(shù) 手冊(cè)，改進(jìn)了釀酒、制曲等工藝;作為實(shí)驗(yàn)室?guī)ь^人，研發(fā)了43%vol、 38%vol茅臺(tái)酒，榮獲國家輕工部全國質(zhì)量管理小組頒發(fā)優(yōu)秀質(zhì)量管理 小組獎(jiǎng)。一直致力于飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、茅臺(tái)年份酒的工作中，并于2011年茅臺(tái)酒廠國營60周年榮獲突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，是集釀造、研發(fā)、勾調(diào)、 品鑒于一身的醬酒領(lǐng)軍人物。退休后親臨其唯一弟子程恩進(jìn)的上臺(tái)酒業(yè)指導(dǎo)，將幾十年技術(shù) 心得及研究成果融入其生產(chǎn)于勾兌中，是上臺(tái)酒業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的堅(jiān)實(shí)保障。