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臺(tái)灣芋顏甜品創(chuàng)始于1998年的春天,誕生在臺(tái)灣臺(tái)北,傳承自外婆傳統(tǒng)手工古法的芋顏之家,從小小的推車開始,發(fā)展至今在臺(tái)北已經(jīng)有16家分店,倍受顧客強(qiáng)力支持肯定,掀起芋顏甜品風(fēng)潮。
芋顏甜品一直以“最優(yōu)質(zhì)的甜品”與“養(yǎng)生圣品”為概念,采用上等天然食材,無防腐劑,堅(jiān)持現(xiàn)做、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣。主要由芋圓、仙草和紅豆牛奶組成,潤(rùn)滑細(xì)嫩、甜在舌尖、自古養(yǎng)顏。
芋顏緣起:
臺(tái)灣最炫在臺(tái)北,臺(tái)北讓人大飽口福的甜品叫芋顏。以“芋”字開頭,主打的自然是臺(tái)灣著名的“芋頭”和“芋圓”;“芋顏”,同時(shí)也取了“玉顏”的諧音,祝愿您青春常在。芋顏的臺(tái)灣甜品最地道、最經(jīng)典,也最讓人牽腸掛肚、流連忘返。
2012年以一個(gè)叫芋顏品牌的甜品店空降到大陸中部城市安徽合肥,開這家店的師傅正是繼承了臺(tái)灣芋顏的手法,并在此基礎(chǔ)在加以更新,創(chuàng)造了多種口味的芋顏甜品,深受廣大食客的喜愛。無論是咿呀學(xué)語的孩童,還是意氣風(fēng)發(fā)的年輕一族,無論是成熟穩(wěn)重的中年群體,還是白發(fā)白發(fā)蒼蒼的老人。芋顏總有一款適合他們的美食。
時(shí)至今日,芋顏甜品已在大陸發(fā)展幾十家連鎖加盟店,并融入了燒仙草,茶飲,豆花等多種美味的食譜。是臺(tái)灣最富盛名的知名品牌之一。
市場(chǎng)分析:
美國(guó)商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)資料表明:獨(dú)立開店的業(yè)主成功率不到20%,而以加盟店形式開店的,成功率則高達(dá)90%。特許經(jīng)營(yíng)是一種最簡(jiǎn)單、成功率最高、在世界各地普遍行之有效的經(jīng)營(yíng)手段。連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為全球最佳的商業(yè)模式。21世紀(jì)是連鎖店的天下。
一、準(zhǔn)確定位
甜品行業(yè)在港、澳、臺(tái)地區(qū)發(fā)展已有多年歷史,響譽(yù)盛名,而中國(guó)大陸的甜品養(yǎng)生文化行業(yè)才剛剛起步,有著極大的投資潛力。芋顏甜品在同行中率引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)模式——特許連鎖經(jīng)營(yíng)。芋顏憑著長(zhǎng)期以來對(duì)消費(fèi)者的悉心關(guān)注和自主經(jīng)營(yíng),及對(duì)甜品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的正確把握,果斷開拓甜品市場(chǎng)成為強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生與美味的美食品牌。
二、特許經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
其一是分享品牌金礦,品牌是一種信譽(yù)、品質(zhì)和服務(wù)的象征,具有極高的含金量。消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同,大大縮短了加盟者的投入期。其二是分享經(jīng)營(yíng)訣竅,“借他人之梯,登自家成功之樓”。其三是分享總部提供的支持、培訓(xùn)、管理、廣告、促銷等。由于無需為貨源、器材、采購(gòu)和廣告宣傳等事宜擔(dān)心,對(duì)勢(shì)單力薄的投資者確實(shí)是一條比較好的創(chuàng)業(yè)途徑。加盟者只需要出資金,就可以獲得一個(gè)成熟的項(xiàng)目,輕松開店,獲利豐厚。
三、良好發(fā)展前景
餐飲業(yè)是未來中國(guó)市場(chǎng)最有發(fā)展前途的十大行業(yè)之一,也是這十大賺錢行業(yè)中唯一適合小本經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)。餐飲業(yè)同時(shí)也是理想的特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。
特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的適用三標(biāo)準(zhǔn):
第一:具有巨大市場(chǎng)消費(fèi)潛力,市場(chǎng)空間不飽和;
第二:目標(biāo)消費(fèi)群具有一定的購(gòu)買力,經(jīng)營(yíng)能取得一定的銷售額和利潤(rùn);
第三:本企業(yè)有開拓市場(chǎng)的能力,而且市場(chǎng)未被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手完全占有。
四、巨大潛力
哲學(xué)家說:美食是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的體現(xiàn),是一種獨(dú)特的文化,是一門融合在我們?nèi)粘I钪械拿缹W(xué)。隨著國(guó)內(nèi)人們生活水平的提高,人們不斷追求健康飲食及特色文化享受,市場(chǎng)購(gòu)買力逐漸加大。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示,消費(fèi)者對(duì)甜品的需求,在近兩年來飛速增長(zhǎng),在競(jìng)爭(zhēng)日益殘酷的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中,甜品業(yè)無疑是一片潛力巨大的新天地。
五、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
臺(tái)式芋顏甜品款式之多,風(fēng)格之廣,創(chuàng)意之新,品味之純,一純天然為原料,五谷雜糧為基礎(chǔ)手工制作,著重養(yǎng)生健康為道,堪稱舌尖上的護(hù)膚品。在臺(tái)灣各式各樣的甜品店多不勝數(shù),生意非常興隆。芋顏甜品品牌便是源自于臺(tái)北,融合了兩地的產(chǎn)品特色和飲食文化,從而形成獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
六、品牌定位
芋顏以“自然、營(yíng)養(yǎng)、美味”的特色以及全國(guó)際連鎖加盟經(jīng)營(yíng)理念,為芋顏加盟商提供更優(yōu)質(zhì)的專業(yè)產(chǎn)品和真誠(chéng)的服務(wù),立足成為與消費(fèi)者信賴的甜品品牌。餐飲業(yè)的品牌連鎖經(jīng)營(yíng),是當(dāng)今的投資熱土。
加盟商身份:
一.具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和經(jīng)營(yíng)能力的法人單位或個(gè)人,對(duì)餐飲行業(yè)有一定的認(rèn)識(shí)和了解,信譽(yù)良好.有品牌忠誠(chéng)度.愿意遵循公司市場(chǎng)管理制度認(rèn)同“芋顏”品牌文化.有決心有信心共謀發(fā)展。
二、 店鋪條件:店鋪面積40-100平米以上,店鋪位置是加盟城市的一.二類商圈,步行街.大學(xué)城.一樓沿街門面,其余位置須得到芋顏總部確認(rèn)。
三.加盟合同期:三年。
四.加盟費(fèi):49800元。
五.品牌管理費(fèi)3000元/年 (第一年免)
六、 費(fèi)用承擔(dān):店鋪?zhàn)赓?gòu)、裝修、水電物業(yè)、裝修費(fèi)用、人員薪金、運(yùn)費(fèi)、工商稅費(fèi)等由加盟方自負(fù)。
七.店鋪形象:(含門頭吸塑燈箱、道具布置、收銀系統(tǒng)、防盜系統(tǒng)、相關(guān)設(shè)備實(shí)施等)由“芋顏”品牌總部按全國(guó)連鎖標(biāo)準(zhǔn)整體策劃、統(tǒng)一設(shè)計(jì)后由加盟方施工。
八.供貨方式:核心原材料必須從總部采購(gòu),其余市場(chǎng)通貨加盟商可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)自行采購(gòu)。總部不定期走訪加盟店視察產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生情況。
九.加盟店的管理人員、營(yíng)業(yè)人員由“芋顏”總部統(tǒng)一培訓(xùn)、合格后安排上崗。總部對(duì)加盟店人員實(shí)行全員培訓(xùn)后方可開業(yè),培訓(xùn)地點(diǎn)在“芋顏”總部。
十.廣告投放.“芋顏”品牌提供國(guó)內(nèi)各大主流媒體廣告支持,加盟城市本地廣告由加盟商根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r自行投放和承擔(dān)費(fèi)用。