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食面族養(yǎng)生苦菊
食面族養(yǎng)生苦菊,味略苦,顏色碧綠,爽口清淡,含蛋白質(zhì),膳食纖維較高,鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素較全,以及維生素 B1、B2、C、胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)成份,有明顯的消暑降火的食療作用。食面族養(yǎng)生苦菊,對肝火旺盛、黃疸性肝炎、咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等疾病均有一定的食療療效。
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