番茄鮮蛋面

  • 番茄鮮蛋面
番茄鮮蛋面番茄雞蛋面，味道鮮美、色澤鮮艷、含大量維生素C、蛋磷質(zhì)等豐富營養(yǎng)，是夏令爽口的嬰幼兒食品之一。而且番茄雞蛋面的制作過程十分簡單，只需將一只雞蛋打散并加入蔥花少許。再將西紅柿切到一到兩個(gè)成片或小塊后，將半鍋清水煮沸后，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰后，關(guān)小火，燜3分鐘左右，加入鹽、胡椒粉各少許，大火使湯沸騰，關(guān)火即可。有蔥花就撒點(diǎn)蔥花，點(diǎn)點(diǎn)香油也隨便。而一碗番茄鮮蛋面不僅飽肚，而且其營養(yǎng)豐富更深得吃貨喜愛。
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