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斗米樂快餐-特色早餐-斗米樂牛肉面
斗米樂牛肉面在做法上區(qū)別于其他類型的牛肉面，把牛肉切成小塊，清水浸泡，將泡好的牛肉冷水入鍋，大火加熱至沸騰出血沫，再清洗干凈，瀝干備用。取一大鍋，熱鍋冷油，加入除了香蔥之外的所有配料，倒入瀝干的牛肉，翻炒均勻，炒出香味，取出適量的湯做為面湯頭，煮好的面條加入牛肉湯中，再配上適量的牛肉，一碗非常好吃的斗米樂牛肉面就完成啦!
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