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一款好的德式腌肉比薩絕對會讓你大飽口福。上等的德式腌肉比薩必須具備四個特質(zhì):新鮮餅皮、上等芝士、頂級匹薩醬和新鮮的德式腌肉。餅底一定要現(xiàn)做,面粉一般選用指定品牌,春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內(nèi)層松軟。純正乳酪是匹薩的靈魂,正宗的匹薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)及低卡路里的進(jìn)口芝士。匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成,具有風(fēng)味濃郁的特點。
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