創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

銅鑼燒，又叫黃金餅，是日本的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。是機(jī)器貓小叮當(dāng)（現(xiàn)在叫哆啦A夢(mèng)）的最愛(ài)，據(jù)說(shuō)在日語(yǔ)里和機(jī)器貓諧音。很多人了解銅鑼燒都是通過(guò)看動(dòng)畫片，看小叮當(dāng)很喜歡吃，就很垂涎這個(gè)東西，無(wú)奈那時(shí)受條件所限，無(wú)法如愿以償。日式銅鑼燒的面市，圓了很多機(jī)器貓迷的心愿。

日式銅鑼燒采用純手工制作，配方源于日本料理大師，為了適合中國(guó)人的口味，除了傳統(tǒng)的原味紅豆銅鑼燒，又開(kāi)發(fā)出肉松、牛奶、綠豆、藍(lán)梅、草莓、奶油等口味，采用新鮮純正的原料，保持最純粹的濃郁口感，值得機(jī)器貓迷們細(xì)細(xì)的品嘗。

日式銅鑼燒餅皮散發(fā)濃郁的蜂蜜香氣，口感松軟，細(xì)致的外皮與香滑的內(nèi)餡，交融出絕妙的好滋味。無(wú)論是原味紅豆風(fēng)味，還是濃情奶油風(fēng)味、自然草莓果味……怎么吃都好吃，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受；直接食用也是一樣出色。

紅豆餡的制作是銅鑼燒最講究的工夫，從生豆泡水的時(shí)間，煮豆火候的掌控，到最后加糖，都要細(xì)心照顧才行。紅豆內(nèi)餡細(xì)致，香甜可口，綿蜜不膩，是人們的最愛(ài)。酸酸甜甜的草莓醬餡料，沁入嘴里的滋味，帶給你的誘惑是擋也擋不住；藍(lán)莓醬具有消除眼睛疲勞，預(yù)防老化的功效。淡淡蜂蜜香的餅皮，包裹著富含維他命C的果醬，吃起來(lái)酸甜可口，細(xì)細(xì)品嘗，仿佛聞到大自然的芳香。讓您吃出美味，吃出健康。

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