麥粟自助燒烤店之烤雞頭
- 麥粟自助燒烤店之烤雞頭
產品簡介:
麥粟水晶自助燒烤的所有燒烤產品,均經過專業(yè)的營養(yǎng)師和烹飪師精心研制,注重味道,營養(yǎng),貼身,獨家技術,核心技術,配方由多年燒烤經驗的師傅私自提供,令燒烤制出的食品色、香、味、形達到巔峰境界。自然的全方位搭配,適時更新菜品,真正走在食尚前沿,賺足食尚錢。
產品的特點:
雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。
麥粟烤雞頭,以雞頭為制作主料,烤肉的烹飪技巧以烤為主,放在炭火上的烤盤上,烤制時肉先用油浸一下,在烤盤上抹一遍動物油脂,這樣烤制時肉與烤盤就不會粘連??谖秾儆谡?。麥粟烤雞頭選料嚴格,肉嫩味香,自烤自食,風味獨特。