簡介:雞排, 一種十分美味的食品,呈米白色,上有“面包渣”似的小面團。里是雞胸片成的肉片,須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結(jié)合,再過一遍純豆油,變成“排”似的雞胸肉。用鐵板燒烤,大約5分鐘左右即可熟,再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍,輔以作料(孜然)等,便成了外焦里嫩,香味可口的雞排。
雞排 /
簡介:雞排, 一種十分美味的食品,呈米白色,上有“面包渣”似的小面團。里是雞胸片成的肉片,須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結(jié)合,再過一遍純豆油,變成“排”似的雞胸肉。用鐵板燒烤,大約5分鐘左右即可熟,再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍,輔以作料(孜然)等,便成了外焦里嫩,香味可口的雞排。
特色雞腿堡 /
簡介: 特色雞腿堡制作的方法很簡單,琵琶腿兩個,蛋清一個,生粉兩大勺,吃辣的可以加點辣椒粉或是炸雞翅的粉。 1、把琵琶腿去骨,用少許的鹽和料酒腌制幾分鐘。 2、把腌好的雞腿肉沾上蛋清,后在裹上生粉(我在生分里放了香脆炸雞翅粉因為不怎么會吃辣) 3、油到6成熱,下雞腿。兩面炸透,略微有點焦黃就可以了! 4、漢堡里夾生菜,沙拉,番茄醬,炸好的雞腿肉,黃瓜等等隨便你想加什么都可以,雙層的也可以,味道絕對和KFC的一樣樣的,可是比它便宜多了哦??!
魯大雞排 /
簡介: 魯大雞排引進臺灣雞排技術(shù),采用臺灣獨家配方,腌、裹、炸、售四步標準化流程,魯大雞排炸制后表皮蓬松,鮮汁可口,咬上一口,唇齒留香、久久難忘、讓人吃了還想再吃。魯大雞排營養(yǎng)豐富,含維生素A、胡蘿卜素、核黃素、煙酸等,讓人不僅吃出美味,還吃出健康。 魯大雞排四大特點: 嫩:肉質(zhì)爽滑 鮮嫩多汁 鮮:原料鮮活 營養(yǎng)健康 香:獨特工藝 四季飄香 酥:優(yōu)質(zhì)裹粉 酥爽滿口
老北京雞肉卷 /
簡介:針對目前品牌在市場的銷售情況,總部做了一個詳細的市場調(diào)查。魯大雞排在口味和產(chǎn)品價位等方面對不同年齡層次的消費者做了分析統(tǒng)計。結(jié)果表明,品牌受眾廣泛。得到了消費者的一致好評。加盟商的毛利也均在100%-150%不等。老北京雞肉卷怎么做?把炸好的雞肉、生菜,與切好的蔥和黃瓜略加改動,一起卷進荷葉餅中,抹些甜面醬即可。這樣營養(yǎng)更全面。中小學生、中老年人、白領(lǐng)上班族、時尚達人……大眾口味,人人喜歡,各各稱贊!
葡式蛋撻 /
簡介: 葡式蛋撻做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然后放入烤爐;烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮,內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿。最后在表層涂上超美味的葡萄醬。葡式蛋撻又酥又軟,很容易兩、三口就一個蛋撻,每個平均熱量約是300卡左右,而普通一碗飯的熱量是280卡,所以你吃一個葡式蛋撻已經(jīng)超過一碗米飯的熱量,如果你體重約60公斤,啪啦啪啦5分鐘吃下三個蛋撻,就要慢跑一小時才能消耗這些熱量。正所謂,少吃多滋味。對于葡式蛋撻的美味,很少人能抗拒,既然如此就要把握分寸,緊記:適可為止,回味無窮。
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