簡介：我們專業(yè)、專注而執(zhí)著，10年來我們只做一件事情：面食經(jīng)營，我們不斷創(chuàng)新、發(fā)展而進(jìn)取，未來我們也只做這件事情：繼續(xù)鞏固和發(fā)展面食快餐事業(yè)。我們始終堅(jiān)持“品質(zhì)是立業(yè)之本、服務(wù)是興業(yè)之石、標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)業(yè)之路”的產(chǎn)品理念，本著“用心制作每一份面點(diǎn)、用心接待每一位顧客、用心對待每一名員工、用心成就每一個(gè)客戶”的經(jīng)營理念，肩負(fù)“把鎮(zhèn)江鍋蓋面文化傳播到中國的每個(gè)角落”的信念和使命，為實(shí)現(xiàn)“立足鎮(zhèn)江，拓展全國，跨出國門”的企業(yè)愿景而拼搏。　　 從無到有，穩(wěn)健發(fā)展　　2001年初，我們萌發(fā)了進(jìn)入面食領(lǐng)域的夢想并開始探索和籌備。2002年，“百年面道”在鎮(zhèn)江的大西路上開設(shè)了第一家鍋蓋面館。懷著“把鎮(zhèn)江鍋蓋面文化傳播到中國的每個(gè)角落”的信念和使命，開始了打造專業(yè)面食連鎖品牌的漫漫征程。開業(yè)至今，公司已從一家經(jīng)營面積50多平方、員工僅6人的餐廳，發(fā)展到現(xiàn)在專業(yè)經(jīng)營團(tuán)隊(duì)100余人、擁有中央廚房配送中心、經(jīng)營面積1000多平方的專業(yè)面食餐飲公司；公司已開設(shè)直營和加盟店近150家、日均為30000多位顧客提供面食餐飲服務(wù)。　　啟動(dòng)開店，夢想起航　　2005年，我們正式啟動(dòng)開自營店，籌資200余萬元，招聘和組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)，品牌注冊和品牌文化的建設(shè)，運(yùn)營流程的設(shè)計(jì)和應(yīng)用，快速積累了開店和店鋪的管理能力?！　?dòng)加盟，拓展全國　　通過多年的探索和發(fā)展，公司已成功擁有完善營運(yùn)管理體系和面食研發(fā)能力，形成了面店操作流程和各個(gè)崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化，并對操作過程進(jìn)行監(jiān)督檢查的簡易營運(yùn)模式?！笆昴ヒ粍?，畢露鋒芒”，2008年，公司正式開始以連鎖加盟的方式在全國拓展，設(shè)立企劃部、營建部、營運(yùn)部、研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門，為“百年面道”連鎖加盟店提供科學(xué)的營建指導(dǎo)、完善的開店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營運(yùn)服務(wù)。

簡介：我們專業(yè)、專注而執(zhí)著，10年來我們只做一件事情：面食經(jīng)營，我們不斷創(chuàng)新、發(fā)展而進(jìn)取，未來我們也只做這件事情：繼續(xù)鞏固和發(fā)展面食快餐事業(yè)。我們始終堅(jiān)持“品質(zhì)是立業(yè)之本、服務(wù)是興業(yè)之石、標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)業(yè)之路”的產(chǎn)品理念，本著“用心制作每一份面點(diǎn)、用心接待每一位顧客、用心對待每一名員工、用心成就每一個(gè)客戶”的經(jīng)營理念，肩負(fù)“把鎮(zhèn)江鍋蓋面文化傳播到中國的每個(gè)角落”的信念和使命，為實(shí)現(xiàn)“立足鎮(zhèn)江，拓展全國，跨出國門”的企業(yè)愿景而拼搏?！　?從無到有，穩(wěn)健發(fā)展　　2001年初，我們萌發(fā)了進(jìn)入面食領(lǐng)域的夢想并開始探索和籌備。2002年，“百年面道”在鎮(zhèn)江的大西路上開設(shè)了第一家鍋蓋面館。懷著“把鎮(zhèn)江鍋蓋面文化傳播到中國的每個(gè)角落”的信念和使命，開始了打造專業(yè)面食連鎖品牌的漫漫征程。開業(yè)至今，公司已從一家經(jīng)營面積50多平方、員工僅6人的餐廳，發(fā)展到現(xiàn)在專業(yè)經(jīng)營團(tuán)隊(duì)100余人、擁有中央廚房配送中心、經(jīng)營面積1000多平方的專業(yè)面食餐飲公司；公司已開設(shè)直營和加盟店近150家、日均為30000多位顧客提供面食餐飲服務(wù)。　　啟動(dòng)開店，夢想起航　　2005年，我們正式啟動(dòng)開自營店，籌資200余萬元，招聘和組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)，品牌注冊和品牌文化的建設(shè)，運(yùn)營流程的設(shè)計(jì)和應(yīng)用，快速積累了開店和店鋪的管理能力?！　?dòng)加盟，拓展全國　　通過多年的探索和發(fā)展，公司已成功擁有完善營運(yùn)管理體系和面食研發(fā)能力，形成了面店操作流程和各個(gè)崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化，并對操作過程進(jìn)行監(jiān)督檢查的簡易營運(yùn)模式?！笆昴ヒ粍?，畢露鋒芒”，2008年，公司正式開始以連鎖加盟的方式在全國拓展，設(shè)立企劃部、營建部、營運(yùn)部、研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門，為“百年面道”連鎖加盟店提供科學(xué)的營建指導(dǎo)、完善的開店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營運(yùn)服務(wù)。