創(chuàng)業(yè)項目

乃斯提清涼奶昔做法，將蛋黃和細(xì)砂糖混合攪勻，然后慢慢加入牛奶混合均勻，接著倒入鍋中，剖開香草豆莢，將香草籽加入，用小火煮，且不停攪拌，直到液體變得稍具粘稠，快要沸騰時關(guān)火，移開放涼，這樣蛋奶醬就做好了。把放涼的蛋奶醬移入盆中，慢慢倒入400ml牛奶攪拌均勻，若有些許浮沫可以用小勺舀去，這樣乃斯提清涼奶昔就做好了，冷藏備用。將約50--100ml的牛奶用打泡器打成奶泡。在玻璃杯中各放入一塊冰，然后將乃斯提清涼奶昔倒入杯中至7—8分滿，并舀入奶泡即可享用。