剁椒豬皮
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剁椒豬皮
豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。蒸六福剁椒豬皮不但賣相好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用。豬皮里蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。所以蒸六福剁椒豬皮飯深受人們喜愛。
剁椒豬皮適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者食用；適宜婦女血枯、月經(jīng)不調(diào)者食用；也適宜血友病人出血者食用。
