創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

綿竹市笆笆丫餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司，下屬郭師傅鹵菜技術(shù)服務(wù)部，主要提供川味鹵菜技術(shù)學(xué)習(xí)，傳授，培訓(xùn)，免費(fèi)吃住，學(xué)會(huì)為止，幫助小成本創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)。

笆笆丫餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司是由郭師傅注冊(cè)成立，郭師傅一家以經(jīng)營(yíng)餐飲(鹵菜熟食)的老字號(hào)知名鹵味店1987年郭氏家族便從事鹵菜行業(yè)加工生產(chǎn)，綿竹玉泉鎮(zhèn)郭長(zhǎng)貴夫婦，便以繼承發(fā)揚(yáng)鐘遠(yuǎn)揚(yáng)等一批老師傅鹵菜制作技術(shù)，經(jīng)過20余年的技術(shù)研究創(chuàng)新，得到了當(dāng)?shù)厝罕姷南矏叟c稱贊，公司也成為綿竹地區(qū)首批鹵菜行業(yè)樣板作坊。

笆笆丫餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司獲得制作銷售衛(wèi)生許可證，工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，生食、熟食分開，消毒間、更衣室、休息室、香料房、烘房、食品配送車、晾曬場(chǎng)等一系列生產(chǎn)工藝達(dá)到國(guó)家食品衛(wèi)生要求。笆笆丫餐飲管理服務(wù)有限公司以成為了綿竹市地區(qū)鹵菜行業(yè)試點(diǎn)。