馬里恩干紅葡萄
- 馬里恩干紅葡萄
馬里恩是德國一個有活力的葡萄酒品牌,莊園全面控制從葡萄采摘到葡萄酒灌瓶的每個細節(jié),包括種植者的承包經(jīng)營管理、葡萄酒分級系統(tǒng)和頂尖的葡萄酒系統(tǒng)、最好的技術(shù)和最先進的設備(溫控發(fā)酵),在葡萄去梗、榨汁后,靜置在溫度為28-30°C / 82-86°F的環(huán)境下發(fā)酵8天,以保證酒色的深濃和丹寧的醇和。發(fā)酵過后,將葡萄酒儲藏在木桶內(nèi),在裝瓶之前讓其充分融合。這些都是高級葡萄酒的基礎。
酒評:
馬里恩干紅葡萄的產(chǎn)區(qū)是萊茵河畔地區(qū)。區(qū)內(nèi)氣候溫和、陽光和煦充足,使葡萄能達到完全的成熟.馬里恩紅葡萄酒帶有黑莓和李子的濃郁香味。此款酒適合搭配紅燒肉類、烤肉、濃郁口味的各式菜肴。