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韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善?！侗静菥V目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌”?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。最好控制在一頓100克至200克，不能超過400克。而蝦肉和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭游锾琴|(zhì)，蝦仁中的膽固醇含量較高，且其肉質(zhì)松軟、易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。因此二姨夫水餃推出了經(jīng)過嚴格的制作工序和合理的營養(yǎng)搭配的二姨夫韭菜蝦肉餃子，湯醇味香、營養(yǎng)滋補，所以一經(jīng)推出就受到了各種人群的喜愛。