惠和祥黃燜豬蹄
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惠和祥黃燜豬蹄
惠和祥黃燜豬蹄把豬腳的油都燉出來了，一點(diǎn)也不肥膩，加上新鮮的蔬菜色、形味俱全，營養(yǎng)又美容。豬蹄含豐富的膠原蛋白，預(yù)治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善。膠原蛋白在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。黃豆不含膽固醇并可以降低人體膽固醇減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生預(yù)防心臟病。
