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禾道軒日本料理-鯛魚刺身
鯛魚是魚中之王,禾道軒日本料理的一道招牌菜式。一片完美的薄片,厚度在1~1.5毫米之間,用筷子夾起魚片 能透析光線,魚肉經(jīng)光線折射泛出七彩繽紛 而帶油潤光澤。
禾道軒料理品牌即以會席料理為主題,懷石料理為基奠。全新打造新一代時尚料理餐廳日本料理注重新鮮與純粹的原味感,其中以精致料理最為上乘。每一道菜都是在客人點餐后,才開始制作,以體現(xiàn)料理的新鮮度和口感。
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