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魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說,魷魚更是有益健康的食物。
任吉精選上好新鮮魷魚,運用川菜的麻辣制作方法,打造富有濃重川味的麻辣鮮魷魚砂鍋,既有魷魚的營養(yǎng)價值,又有川菜的麻辣鮮香,從而獲得了消費者的青睞,也成為了任吉的招牌砂鍋之一。
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