永合泰老襄陽(yáng)牛肉面美食館

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永合泰老襄陽(yáng)牛肉面源于中國(guó)古城—襄陽(yáng)。其雛形為康熙元年、襄陽(yáng)等地的回民街提供的牛肉。當(dāng)時(shí)襄陽(yáng)城回民街面對(duì)漢江,貿(mào)易港口對(duì)外開(kāi)放,全國(guó)各大商會(huì),所居此處,牛肉面真正普及起來(lái),回民街經(jīng)營(yíng)的中華鹵肉店,面條店或屋臺(tái)(街上小檔)開(kāi)始在整條回民街不同地方出現(xiàn)。材料便宜而營(yíng)養(yǎng)豐富的牛肉面,正好 是各大商會(huì),貿(mào)易港口搬運(yùn)工,商人,當(dāng)時(shí)最適合的食物,同時(shí)迎合外來(lái)商會(huì)人口味,改以調(diào)味,漸漸成為各行各業(yè)人喜愛(ài)的料理。

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