罐罐香紅燒牛肉米線
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罐罐香紅燒牛肉米線
臨沂市罐罐香餐飲連鎖有限公司位于解放路83號(hào)，地處臨沂市最繁華的商業(yè)街。成立于2002年，經(jīng)過十多年的發(fā)展，現(xiàn)已成為集米線開發(fā)、米線加盟為一體的規(guī)?；?、專業(yè)化、品牌化快餐企業(yè)。
過橋米線就是在煨好的鵝湯中加入米線和其他食品的一種獨(dú)特的吃法。罐罐香紅燒牛肉米線由湯、片、米線和佐料四部分組成。米線則以細(xì)白、有韌性者為好。吃時(shí)用大磁碗一只，先放熟鵝油、味精、胡椒面，然后將雞、鴨、鵝、排骨、豬筒子骨等熬出的湯舀入碗內(nèi)端上桌備用。
