維客多快餐-燒麥
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維客多快餐-燒麥
燒麥又稱燒賣(mài)，是形容頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點(diǎn)，民間常作為宴席佳肴。在中國(guó)土生土長(zhǎng)，歷史相當(dāng)悠久。明末清初起源于內(nèi)蒙古西部地區(qū)，后流傳至京、津稱為燒麥，而后至江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，人們把它叫做燒賣(mài) ;南北方的燒麥在制作材料做法等方面有很大差異。
傳統(tǒng)食物無(wú)疑是中國(guó)人是很喜愛(ài)的，中式快餐之中更加應(yīng)該擁有這樣一些值得人們關(guān)注的食物。
