you-u冰淇淋產(chǎn)品-提拉米蘇
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you-u冰淇淋產(chǎn)品-提拉米蘇
產(chǎn)品介紹:you-u冰淇淋
細究其歷史淵源,可以追溯到17世紀的一種叫做Zuppa del Duca 或稱作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米蘇則一直要到二十世紀60年代才在意大利威尼斯的西北方一帶開始出現(xiàn)。當(dāng)?shù)厝瞬捎肕ascarpone cheese(馬斯卡彭芝士)作為主要材料,再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。配方很簡單,卻將芝士、咖啡與酒香三種西方食品的獨特風(fēng)味,揉合于一身,毫不留情地搶去了芝士蛋糕的風(fēng)頭。甜與苦就像天使與魔鬼,和諧而又沖突地結(jié)合起來。