簡介：愛思米主題餐廳更強調(diào)從菜式到環(huán)境的全范圍的特色化和鮮明化。主題的關(guān)鍵在于如何充分調(diào)動各種「因素」來深化特色，營造出一種無所不在的特色氛圍。特色餐廳充其量只能稱為「準(zhǔn)愛思米主題餐廳」。大凡在菜式上有新意的餐廳就可稱之為特色餐廳，對于特色餐廳而言，關(guān)鍵在于菜式上的突破。而對于愛思米主題餐廳而言，追求的則是從菜式、環(huán)境、服務(wù)、文化等方面的整體創(chuàng)新巧特色。

簡介：愛思米快餐公司攜專業(yè)研發(fā)團隊精心研制開發(fā)了眾多符合市場競爭力的菜品，愛思米時尚溫馨主題餐廳以面食、米飯?zhí)撞拖盗袨檎信疲o以粥、特色私房小廚、冷熱飲品、花式點心奶茶等多種美食，餐盤內(nèi)食物擺放設(shè)計，搭配科學(xué)，組合巧妙，融入趣味性、時尚性，完全可以滿足各地消費者的不同需求。

簡介：愛思米快餐的蟹煲飯，螃蟹營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。是深受人們喜愛的美食。家庭自制蟹煲飯，用幾樣簡單的食材，就能做出美味的蟹煲飯。

簡介：愛思米快餐的竹筒臘肉，將臘魚、臘雞、臘排骨、臘肉放入清水鍋中煮熟，撈出晾涼(湯留用)，然后將臘雞斬成條，臘肉切成片，臘排骨斬成段，臘魚斬成條;海帶絲和黃花分別用開水發(fā)漲。先將海帶絲和黃花放入竹筒內(nèi)，再依次擺入臘雞條、臘肉片、臘魚條、臘排骨，摻入少許煮臘味的原湯，上籠蒸約10分鐘，取出裝盤，即成。

簡介：愛思米鹵水金錢肚,采用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。將煲好的湯倒入桶內(nèi)，加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖，滴入少許魚露，使湯變?yōu)榈Х壬?，加鹽，略微咸一點，放入香料(南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片)。選用發(fā)好的金錢肚，去油洗凈，放入適量八角，桂皮、姜片、蔥段，灑上一些玫瑰露酒，放入蒸籠，蒸25分鐘左右。金錢肚一定不能蒸爛，要有韌性，隨后放入稀釋的鹵水(比例為1份鹵水4份水)中，加上一點香菜、蔥段、姜片、中芹段、八角、桂皮、鹽和味精，灑上一些玫瑰露酒，稍煮片刻即可。白醋、蒜茸、紅椒粒、糖拌勻，作為調(diào)料蘸食。

簡介：愛思米主題餐廳的必備特質(zhì)是特色，即愛思米主題餐廳生存和發(fā)展的資本是個性化的特色。但是，特色餐廳不一定是愛思米主題餐廳。在現(xiàn)實餐飲市場上，存在著許多特色餐廳，但是，從嚴(yán)格意義上講，不能稱為是愛思米主題餐廳。因為愛思米主題餐廳除了要有特色鮮明的各類特色菜之外，還非常注重主題文化的深度開發(fā)，注重相應(yīng)環(huán)境的營造，藉助于環(huán)境突出其主題特色。

簡介：愛思米快餐店是制作方法的佼佼者，幾千年傳統(tǒng)歷史不衰，它突出的特點是米飯與菜式有機地結(jié)合在一起烹飪，做法既簡單又便捷，吃起來米飯中還帶了肉味，令人食欲大增!特別是米飯那種香、軟以及金黃香脆的鍋巴才是真正食米飯的最高享受。它區(qū)別于普通中式快餐，以獨特的口味、時尚的風(fēng)格，受到很多人追捧;投資小、成本低、回報快的特征，更使得其發(fā)展空間最大，創(chuàng)業(yè)投資一本萬利!

簡介：走優(yōu)質(zhì)高效的快餐化道路,由于城市生活節(jié)奏的加快，居民收入水平的提高，社會上對快餐的需求量日趨增大，質(zhì)優(yōu)價廉高效率的快餐店必將受到廣大居民的歡迎。愛思米快餐店不僅食物豐富營養(yǎng)，其時尚主題更是遙相呼應(yīng)，如今絕大部分年輕人都傾向于小資情調(diào)的米飯餐廳，他們偏愛各式各樣的米飯?zhí)撞?，總是喜歡坐在靠窗的位置，品著松潤可口的米飯，慵懶的享受午后的陽光，任思緒與耀眼的光芒快樂穿插..

簡介：愛思米快餐推出的粥品以健康養(yǎng)生為主題，在器具、火候、工藝、粥底、調(diào)料、佐料等方面均有細(xì)致入微的講究，以滿足“色、香、味、形、養(yǎng)”的“五字方針”。即便是食欲不振的客人，一嘗到鮮美可口的粥，也會胃口大開。 皮蛋瘦肉粥、鮮蝦粥、桂圓紅棗粥、特色好面、好吃更廣泛。面是500年中華民族的優(yōu)秀小吃，有著上百年的歷史，并有著高湯營養(yǎng)、保健的功效，成為白領(lǐng)階層、時尚人士、年輕人的喜愛之選。

簡介：石鍋拌飯的名字源自制作的器具--石鍋。雖然名為石鍋，卻是陶做的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果驚人，細(xì)嚼慢咽的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。其次石鍋拌飯的營養(yǎng)價值也是相當(dāng)高，因為其配菜十分豐富，有五形五色之講究，常食可補充身體所需的維生素群。石鍋拌飯曾經(jīng)是朝鮮時代向中國進(jìn)貢的菜肴，在當(dāng)時中國皇帝的欽點之下，不聲名遠(yuǎn)播也難。而且食用石鍋拌飯還有一個特殊意義--男士表達(dá)愛意。所以石鍋拌飯更是格外受到年輕人們的追捧!

簡介：愛思米快餐獨家推出的秘制套餐融入了市場上火爆的黃燜雞米飯、秘制排骨、秘制紅燒肉等套餐，菜品在選材和制作上都嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，并且按照科學(xué)合理的配比模式，有菜、有飯、有湯，保證美味的同時更有營養(yǎng)，碗碗好滋味，產(chǎn)品有實力，味道更獨特?！皭鬯济住笨烀诇幸鏆狻B(yǎng)陰、潤燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進(jìn)作用。

簡介：愛思米快餐以源自中國的“米文化”作為拓展方向，帶給人清新與時尚。時下，只有主題餐廳更符合消費者對用餐環(huán)境的進(jìn)一步需求，同時對有意投資中國餐飲業(yè)的人士而言，更是一種嶄新的發(fā)展方向!愛思米健康主題快餐廳選用大家喜聞樂見的大米與獨家秘制配方相結(jié)合，充分迎合現(xiàn)代人們對飲食健康的需求，做出粒粒晶瑩剔透的營養(yǎng)美味，愛思米快餐除了帶給人們健康的體魄外，還為我們傳遞著愛生活的樂食精神與態(tài)度。