創(chuàng)業(yè)項目

臘山烤魚項目介紹：

臘山烤魚品牌追溯

話說當(dāng)年水滸英雄智取生辰綱后，安歇于臘山，彈盡糧絕，饑腸轆轆，有一姓劉的伙夫萬般無奈入東平湖捉來幾條魚，撿些枯枝烤制現(xiàn)殺活魚，再添加幾味草藥，連烤魚一起加水熬好，送眾好漢食之，皆大贊，智多星吳用曰：“此味獨在臘山品”。

臘山烤魚的傳說已無法考證，然而臘山烤魚的故事還在延續(xù)，代代相傳。劉氏后人在傳承中不斷改進(jìn)，精心研制出由32味養(yǎng)生中草藥配成的藥包。制作時，先將藥包用文火熬制數(shù)小時，再將烤至9成熟的烤魚融入熬好的湯料中文火燉煮，讓湯料慢慢滲入魚肉中，使魚肉既有魚鮮味又有料香味，另有一種獨特的焦香味蘊含其中，魚肉濃郁飄香，鮮嫩爽滑，食之回味無窮，欲罷不能。

臘山烤魚店自2002年以來，南來北往的國內(nèi)外客人到山東濟(jì)南，必去臘山品嘗烤魚，性情豪放、天生好客的店主經(jīng)不住來自廣州、泰安、內(nèi)蒙、河北、北京等食客的邀請，分店已開了幾十家，“食在中國”的文化傳承者還在繼續(xù)........

臘山烤魚店菜品：

一、 秘制烤魚：外皮香脆、肉質(zhì)軟嫩，色澤金黃，味腴而鮮美、營養(yǎng)豐富，具有部分藥理作用的突出特點

一、 涼拌菜品：鮮爽香脆，營養(yǎng)健康，補充人體微量元素，烤魚絕妙搭配!

一、 蒸菜菜品——特色蒸蛋口感滑嫩，味道鮮美，入口即化，蛋香濃郁，營養(yǎng)豐富，是寶寶必備食譜，寶寶健康成長最好選擇

臘山烤魚加盟盈利分析：

臘山烤魚加盟店的經(jīng)營模式 提起加盟店，大家對這個名字并不陌生，因為是我們每天都要吃的飲食之一。加盟店可以定位于大眾消費，全國的百姓無人例外，但最主要的還是面向工薪階層。

1、臘山烤魚加盟店鋪的裝修一向力求簡單大方，并且要整潔干凈，讓顧客在店里感覺一定要舒適，臘山烤魚加盟店的所有飲用餐具以及廚房和服務(wù)人員要衛(wèi)生。

2、不要小瞧一個加盟店，他也是具有標(biāo)準(zhǔn)化的工藝流程的。經(jīng)營一家臘山烤魚加盟店相對于大型的快餐店來講更加節(jié)省人力資源。臘山烤魚加盟店具有店面小----幾個平方都可以開一間加盟店;再者就是臘山烤魚加盟店投資比較少---簡單的設(shè)備，小店少租金，小的服務(wù)員費用支出等;然后是操作方法比較簡便、出品率高的特別優(yōu)勢，也是適合小本投資者的非常好的項目。

3、臘山烤魚加盟店經(jīng)過多年的研究發(fā)展創(chuàng)新，他主要以倡導(dǎo)“安全、美味、衛(wèi)生、便捷”為原則，不僅有各種口味的，還有很多與之搭配的餐點，鎖定每一位消費者。所以臘山烤魚加盟店的經(jīng)營模式也是比較具有特色的，并不單一。

4、臘山烤魚加盟店也為建立全新的盈利模式，一直在走創(chuàng)新的路子，從品牌、成本、操作等方面著手實現(xiàn)利潤的不斷增長，讓加盟商更加有利可圖。

臘山烤魚加盟優(yōu)勢：

項目優(yōu)勢——借“臘山烤魚”之火， 助燃創(chuàng)業(yè)激情，實現(xiàn)致富夢想

1、十八年連鎖實體店面運營經(jīng)驗

2、專業(yè)的連鎖運營團(tuán)隊

3、易操作易復(fù)制的商業(yè)模式

4、十來年全國30多家實體樣板店數(shù)萬消費者代言

5、1+N的終端盈利模式

6、政府鼓勵、投資者青睞，消費者追捧的餐飲項目

7、結(jié)合電商運作的第一品牌

8、“整店輸出”的合作模式，解除您的所有后顧憂慮

臘山烤魚加盟保障：

六大保障讓你全無顧慮!

投資保障——量身定制你的投資模式，全國首家

收益保障——1+N的盈利模式，讓您獨占行業(yè)龍頭

技術(shù)保障——總部技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊365天的技術(shù)更新，讓您遙遙領(lǐng)先同行

營銷保障——360度+1+1營銷系統(tǒng)，您只需照做

口味保障——全國近萬名體驗試吃顧問，讓顧客尖叫

物流保障——與順豐、圓通、申通及各大物流公司多年 合作，保障配送及時、安全

臘山烤魚加盟扶持：

一條龍開業(yè)，真正省心省力!

開業(yè)前：門店選址評估、門店營建支持、店面設(shè)計與裝修、營業(yè)培訓(xùn)、證照辦理指導(dǎo)、設(shè)備安裝、產(chǎn)品定位。

開業(yè)：開業(yè)技術(shù)指導(dǎo)、開業(yè)管理指導(dǎo)、開業(yè)營銷策劃支持、開業(yè)物料統(tǒng)一供應(yīng)、店長培訓(xùn)、產(chǎn)品試銷、開業(yè)策劃及推廣方案。

開業(yè)后：定期培訓(xùn)、營銷推廣活動、督導(dǎo)管理、高效的物流配送、定期運營會議、品牌聚會活動、創(chuàng)新新品。