吉氧屋益生元
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吉氧屋益生元
益生元(prebiotic)。是歐美大力推薦的蔗糖替代甜味劑。與蔗糖不同的是，益生元不會被人體直接消化、積累而導(dǎo)致健康風(fēng)險。同時，益生元還是一種選擇性發(fā)酵物質(zhì)——能給益生菌優(yōu)先提供營養(yǎng)而不被大多數(shù)壞菌利用。顯然，益生元比蔗糖更適合制作水果酵素。
吉氧屋益生元酵素糖，采用多種益生元與輔助發(fā)酵的天然香料調(diào)配而成。不含任何添加劑。在調(diào)配過程中，應(yīng)用了吉氧屋專利技術(shù)，將發(fā)酵時水果的滲透壓可靠地控制在合理范圍。使益生菌繁殖(并產(chǎn)生養(yǎng)生酵素)的同時，對致病菌又形成必要的抑制，可減少水果酵素中產(chǎn)生毒酵素的風(fēng)險。
