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茗渡火鍋產(chǎn)品-日式壽喜燒湯底
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茗渡火鍋產(chǎn)品-日式壽喜燒湯底

產(chǎn)品介紹:茗渡火鍋

日式壽喜燒湯底營養(yǎng)成分1+1到現(xiàn)在,壽喜燒湯底營養(yǎng)十足,因?yàn)閴巯矡旧韽?fù)雜,充滿日本料理特有的簡約精煉精神。材料主要以牛肉、青蔥、蔬菜、蒟蒻、豆腐為主,醬汁與程序,則依地域不同,而有不同的配方與程序。比方流行較早的關(guān)西,大體不先調(diào)醬汁,而是以牛油熱鍋、略炒過牛肉之后,直接灑下砂糖、傾入醬油繼續(xù)煮,之后再放蔬菜等其它配料。關(guān)東風(fēng)格的壽喜燒,則會事先將醬油、糖、味醂和高湯等調(diào)和成一種醬汁,再和牛肉一起燒煮。

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