創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

　　對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，螺旋藻最值得重視的價(jià)值，在于其抗衰老功能。它是“長(zhǎng)壽王”食品。國(guó)際上普遍接受的一種衰老理論為次生代謝產(chǎn)生自由基學(xué)說(shuō)。自由基氧化反應(yīng)的產(chǎn)物有過(guò)氧化脂質(zhì)等人體垃圾，最終導(dǎo)致脂褐質(zhì)沉積到組織和器官上，這種脂褐質(zhì)被稱為體銹。它表現(xiàn)到皮膚上，就形成老年斑。年輕人血清中的SOD含量較高，這種SOD是抗氧化劑，可以減少和清除體銹的產(chǎn)生。