蜀辣先鋒小吃-蘸料
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蜀辣先鋒小吃-蘸料
蜀辣先鋒小吃-蘸料
產(chǎn)品名稱：蜀辣先鋒小吃
圖中所展示的是蜀辣先鋒小吃——蘸料。蜀辣先鋒小吃是四川正宗小吃。四川小吃講究三香三椒三料，七滋八味九雜。三香乃蔥、姜、蒜，三椒乃辣椒、胡椒、花椒，三料乃醋、郫縣豆瓣醬、醪糟。炒菜需有蔥姜蒜，這是放之四海而皆準(zhǔn)的真理，但是三椒卻是真理之上的翻新，是味的進(jìn)一步擴(kuò)充，四川人尤其把這三椒的花樣弄得別出心裁，產(chǎn)生了七滋八味，創(chuàng)造了世界聞名的川味。七滋是指：酸、甜、苦、辣、麻、香、咸。八味是指：魚(yú)香、麻辣、酸辣、干燒、辣子、紅油、怪味、椒麻。九雜是指用料之雜。蜀辣先鋒小吃的蘸料分為五種，鮮香麻辣一應(yīng)俱全。
