創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

隨手香美食中的重慶鹵菜系列是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，更是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２?。而鹵菜在經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，并簡單包裝后即可食用。其特點(diǎn)干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，自然備受人們的喜愛。加上隨手香美食中的重慶鹵菜系列源遠(yuǎn)流長，種類繁多且風(fēng)味各異，一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展中，在粵菜、徽菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力，而不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。加上隨手香美食的單獨(dú)鹵料香包配方也已經(jīng)在隨手香美食中連續(xù)使用達(dá)11年，實(shí)屬隨手香美食最經(jīng)典的扛鼎之作，其食用效果自然更佳。