桂花綠茶
- 桂花綠茶
綠茶,又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹(shù)新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名。 桂花綠茶是由精制綠茶與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶,采用了香花與茶胚(綠茶)拌和窨制而成,在綠茶的基礎(chǔ)上增加了熏制工序,既保持了濃醇爽口的茶味,又增加了清新馥郁的花香。利用茶葉的吸附性,使茶葉吸收花香而成,香味馥郁持久,茶色綠而明亮,深受大家的喜愛(ài)。茶葉用鮮桂花窨制后,既不失茶的塊味,又帶濃郁桂花香氣,飲后還有通氣和胃的作用