項(xiàng)目官方:重慶渝口福餐飲管理有限公司
渝口福老面館-渝口福雜醬面
產(chǎn)品名稱:渝口福老面館
雜醬面是中國漢族特色面食,將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然后做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。面條煮熟后,撈出,澆上炸醬,拌以菜碼,即成雜醬面,美味爽口。
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