創(chuàng)業(yè)項目

吾麥道牛肉面中的番茄肥牛面做法簡單，先將蕎麥面提前用70度熱水浸泡，然后將包心菜和洋蔥切絲，再將番茄與醬牛肉切片備用，然后起油鍋，并在油熱后下洋蔥炒香炒至變色透明狀；同時放下入番茄翻炒均勻，添加部分醬牛肉湯，再添加適量水，大火燒開，再下入包心菜絲并調(diào)入適量鹽和味精，然后將蕎麥面條浸泡至沒有硬芯后，撈出瀝干水分，再往面條上碼上醬牛肉片和洋蔥絲，然后把煮滾的湯澆在上面，撒上蔥花即可。而選擇吾麥道牛肉面，這是一家與眾不同的面館，在這可不僅僅是吃面，有別于街頭小巷那只會白天開賬夜晚打烊的面館，吾麥道牛肉面開設(shè)悠閑茶吧和配送外賣，讓這家面館在休閑的下午如飲品店般慢慢品味生活。