鍋底
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李外婆老火鍋是重慶市火鍋協(xié)會(huì)會(huì)員單位，擁有的“李外婆”品牌更是重慶市九龍坡區(qū)的知名商標(biāo)，更是重慶本土著名的餐飲企業(yè)，在重慶市九龍坡?lián)碛凶约旱?200平方的辦公室，有直營(yíng)店3個(gè)，加盟店10多個(gè)，八年的火鍋店鋪經(jīng)營(yíng)和管理，形成了李外婆鑫記獨(dú)特的企業(yè)文化和管理體系，也鑄就了李外婆鑫記今天的輝煌。
