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李外婆冒菜項(xiàng)目介紹:
冒菜本是成都的特色菜,重慶學(xué)名叫麻辣燙,冒字在這里是動(dòng)詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個(gè)竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋里煮熟,然后盛到碗里,順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限,這點(diǎn)和串串香類似,什么都可冒,什么都可上桌。
李外婆冒菜是川渝地區(qū)最能代表川味的一大品牌,其8年火鍋底料研究結(jié)晶,結(jié)合幾代人不斷創(chuàng)新研發(fā)留下來的精髓,成就了獨(dú)具特色的李外婆冒菜。李外婆冒菜秉承了傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調(diào)味的精髓,因此冒菜的味道更獨(dú)特,菜品更豐富,價(jià)格更實(shí)惠,更受廣大消費(fèi)者的青睞。
李外婆冒菜除了講究吃法之外,還講究用材!綠色、健康、新鮮、美味,是李外婆一貫堅(jiān)持的理念,貨真價(jià)實(shí),堅(jiān)持用心選料,深得廣大美食愛好者的好評(píng),發(fā)揚(yáng)川渝民間美食。李外婆冒菜做法是首先燒特色大骨頭湯,用專用冒鍋,加入高湯做好的冒菜。往冒鍋里加入底料一份,攪拌燒開,根據(jù)顧客要求把各種菜品夾入菜簍并把菜簍放入冒鍋,1-3分鐘提出菜簍盛入碗中淋上秘制香辣油(此香辣油絕對(duì)李家秘制,市場(chǎng)上別無他家,微辣留香的一份冒菜就做好啦!
李外婆冒菜講究的吃法為干碟,即在小碟中放置干的辣椒粉,加上鹽,味精等的調(diào)料,李外婆冒菜不單有秘制的獨(dú)特干碟,還有青椒碟、紅椒碟,將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸,然后就可以送進(jìn)嘴里,味道又香又辣,甚為可口。
李外婆冒菜市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):
李外婆冒菜簡(jiǎn)單操作:李外婆冒菜不需要專業(yè)的廚師,所有技術(shù)都標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,簡(jiǎn)單易學(xué)。不需聘請(qǐng)大廚。統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考核,理論教學(xué)、實(shí)踐操作相結(jié)合,有無餐飲經(jīng)驗(yàn)都可以學(xué)會(huì),人人都能操作。
李外婆冒菜成熟模式:李外婆其人今年90高齡擁有近70年的火鍋制作經(jīng)驗(yàn),其的實(shí)體店鋪經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn),這些全部無保留全部給加盟商。
李外婆冒菜經(jīng)營(yíng)靈活:李外婆冒菜經(jīng)營(yíng)無局限,設(shè)備無油煙、無污染、容易選擇店面,只要有人流的地方都可開店,辦公樓和家庭的送餐服務(wù)也有非常大的空間。
李外婆冒菜群體廣泛:通過對(duì)傳統(tǒng)冒菜的改良和提升,李外婆冒菜大程度地?cái)U(kuò)大了消費(fèi)群體。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、學(xué)生、白領(lǐng)吃冒菜,香辣過癮,喝口湯,強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏,小孩子和老人還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。
李外婆冒菜加盟服務(wù):
1、區(qū)域保護(hù)服務(wù):在合同約定的區(qū)域范圍內(nèi)不會(huì)發(fā)展第二家店,嚴(yán)格保障合作客戶在當(dāng)?shù)氐纳?,利益不受威脅。
2、協(xié)助選址服務(wù):李外婆總部會(huì)根據(jù)投資預(yù)算、城市的商圈及店面的設(shè)計(jì)要求等全力協(xié)助加盟商進(jìn)行店址選擇;
3、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù):商家在經(jīng)營(yíng)過程中遇到的任何問題,李外婆運(yùn)營(yíng)專家團(tuán)隊(duì)都會(huì)幫助解答,或親自過去幫助調(diào)查市場(chǎng)并且提出解決方案。
4、新品研發(fā)服務(wù):李外婆公司的產(chǎn)品每個(gè)季度都會(huì)更新,為合作客戶免費(fèi)提供新產(chǎn)品,以滿足消費(fèi)者的口味和新鮮感。
5、操作培訓(xùn)服務(wù):李外婆公司下設(shè)培訓(xùn)部門,專業(yè)的培訓(xùn)老師手把手教學(xué),一對(duì)一指導(dǎo),用的都是真材實(shí)料,學(xué)會(huì)為止,經(jīng)過老師嚴(yán)格的審核,通過后才可回當(dāng)?shù)亻_店。
6、開店指導(dǎo)服務(wù):店鋪開業(yè)時(shí),李外婆公司會(huì)安排專業(yè)的老師協(xié)助開店,讓您的店鋪具有超凡的影響力,為您后續(xù)的穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
李外婆冒菜加盟條件:
1.具備一定的資金實(shí)力,能夠滿足合作店的啟動(dòng)資金要求。
2.認(rèn)同“李外婆冒菜”的商標(biāo)、產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化。
3.投資有風(fēng)險(xiǎn),投資者需要要風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。
4.愿意從事“李外婆冒菜”事業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理,愿將李外婆視為自己的事業(yè)。
5.遵紀(jì)守法,社會(huì)信譽(yù)良好的投資者。
6.自覺維護(hù)李外婆冒菜的品牌信譽(yù)。
7.擁有一定渠道拓展李外婆冒菜的經(jīng)營(yíng)范圍。