簡介:新粵西樓紙包雞-烤土雞中翅產(chǎn)品名稱:新粵西樓紙包雞雞翅是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一,常用于制作各種美味的菜肴或小吃。 從營養(yǎng)上來說,新粵西樓烤土雞中翅相對翅尖和翅根來說,肉少,皮富膠質(zhì),它的膠原蛋白含量更豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過青椒。 新粵西樓烤土雞中翅能溫中益氣,補精添髓,強腰健胃。烹調(diào)翅膀肉時,經(jīng)過慢火燒煮,發(fā)出香濃的味道,而且保留了膠原等有效的成分,尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人食用。