小廚黃燜雞-紅燒雞翅
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小廚黃燜雞-紅燒雞翅
小廚黃燜雞-紅燒雞翅
此菜品為以雞翅為主要食材的家常菜，小廚黃燜雞中的紅燒雞翅卻將它做得味道咸鮮，美味可口。雞肉蛋白質(zhì)中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。小廚黃燜雞中的紅燒雞翅中含有豐富的骨膠原蛋白，具有強(qiáng)化血管、肌肉、肌腱的功能，雞翅有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。小廚黃燜雞中的紅燒雞翅采用獨(dú)家醬料，經(jīng)大廚精心烹飪而成一道美食。
