項目官方:新鄉(xiāng)市美味佳餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心
美味佳餐飲培訓(xùn)燴面
美味佳餐飲技術(shù)培訓(xùn)燴面,中國十大面條之一,有著1300多年的歷史。是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食,以味道鮮美,經(jīng)濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營養(yǎng)高。有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。
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