找面扯面-biangbiang面
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找面扯面-biangbiang面
找面扯面-biangbiang面
找面私房面中的biangbiang面是源自陜西關(guān)中的傳統(tǒng)風(fēng)味面食，而因?yàn)橹谱鬟^程發(fā)出“biang”、“biang”聲響而得名。而且，找面私房面中的biangbiang面是用關(guān)中麥子磨成面粉并用手工拉成長(zhǎng)、寬、厚的面條所精制而成，當(dāng)醬油、醋、味精、花椒等佐料調(diào)入面湯并撈入面條時(shí)，最后淋上燒熱的植物油就大功告成。而且，找面私房面源自上下五千年的傳承，其選料精良，調(diào)味講究的特性能夠讓找面私房面做到精香味醇，肉香湯濃，營(yíng)養(yǎng)豐富，而不管你是什么樣的消費(fèi)者，來到這里總是能夠得到美食的滿足。
