圖中的麻辣小龍蝦是由言初龍蝦推出的拒絕普通,不忘初心的經(jīng)典美味。首先在制作前要將小龍蝦清理干凈。然后把鍋燒熱,放大量的油,放入處理好的小龍蝦進(jìn)去煸干水分。然后在鍋中留少許底油,下入豆瓣醬翻炒出紅油,再將所有的調(diào)味料大料放入里面炒香,加入適量的水或者啤酒煮上一會(huì)兒,再放入處理過的小龍蝦一起煮,煮上20分鐘左右,大約八、九成熟后開小火收汁,加入鹽和糖翻炒調(diào)味。之后留少許汁時(shí)關(guān)火泡上一會(huì)兒,讓它吸入湯汁更入味,再將做好的小龍蝦擺放在鍋中,麻辣鮮香的美味就出鍋了。言初龍蝦讓你品味到與眾不同的龍蝦美味。