項目官方:上海普陀蒙疆緣餐飲有限公司
溜溜香面食技術培訓項目介紹:
溜溜香面食技術培訓隸屬于上海普陀區(qū)蒙疆緣餐飲有限公司,是一家以面食新技術開發(fā)為目的的小吃培訓單位。溜溜香面食技術培訓所有技術都是由研發(fā)人康師傅親自傳授?,F推出的包子油條燒餅技術在全國對外傳授,主要是利用不用提前發(fā)面、冰柜冷凍儲存技術從根本上做到了面食小吃不用早起,減少人工,降低成本,實現利潤和競爭優(yōu)勢更大化。
溜溜香面食技術培訓的面食技術都是康師傅本人經多年實驗研制成功的,其中主打產品溜溜香冷凍包子和燒餅技術,在研制中拜訪請教了多位食品行業(yè)的專家教授,得到他們的悉心指導,溜溜香面食技術培訓已經實現了利用普通冰柜冷凍包子燒餅儲存,能夠讓一個包子店減少三分之二的工人。溜溜香面食技術培訓無需經驗,總部手把手教學,學會為止。
溜溜香面食技術培訓—湯包特點
溜溜香面食技術培訓,湯包不用發(fā)面包子,不用半夜早起發(fā)面,死面包制,蒸熟即成發(fā)面包子,省時省工。溜溜香湯包有多種口味共40種調陷配方,口味清香湯多,綠色健康。其主要品種有豬肉大蔥包、雞汁灌湯包、蝦仁鮮肉包、蒜苔及豆角鮮肉包、麻辣雪菜及梅干菜包、藕丁肉塊包、經典排骨包、蟹黃包、牛羊肉包、雞蛋香菇油菜包、尖椒茄子包、西葫蝦仁包、各種韭菜茴香包等。
溜溜香面食技術培訓—餛飩特點
采用秘制骨湯,具有濃濃的高湯味,皮薄個大,口味鮮香綿長。品種有三鮮餛飩,皮皮蝦餛飩,豬肉餛飩,排骨餛飩,牛肉餛飩,蝦仁餛飩,魚肉餛飩等。
溜溜香面食技術培訓—油條制作時間短,不用長時間醒發(fā)。可以現和面現炸,一次和面只需20分鐘即可炸制,油條不皮硬,不回軟,無異味,色澤金黃外脆里酥,蓬松度好,體積大,綠色健康。
溜溜香面食技術培訓—燒餅外皮酥脆,里面層多松軟口味豐富,分普通燒餅和生坯冷凍燒餅兩種。冷凍燒餅和溜溜香湯包一樣,先將燒餅生面坯子全部做好,放在冰柜里冷凍存放,賣時直接將生面燒餅坯子從冰柜取出來烤制即可,賣多少烤多少,方便快捷干凈衛(wèi)生,節(jié)省大量時間和人工,減少成本增加收入。
溜溜香燒餅有多個品種及口味供選擇,主要品種有半發(fā)面燒餅,全發(fā)面燒餅,油酥燒餅,盤絲燒餅,芝麻燒餅,麻醬燒餅,口味有棗泥、豆沙、五香、什錦及各種甜口、果醬、蔬菜、肉類、火腿、海鮮類巧克力燒餅等。
溜溜香面食技術培訓市場分析:
因小吃是屬于利潤高風險小投資少的行業(yè),全國面食小吃生意都比較火熱,但競爭也非常激烈,主要原因是面食小吃技術簡單易學,各家除了口味和價格有些差異之外,制作方法和成本都大同小異,一些培訓機構只是品牌、口味、花樣、品種多少的不同,而真正在降低成本、減少人工、增加利潤深層次創(chuàng)新上卻沒有做甚至做不到。
溜溜香面食技術培訓,在保證產品質量、口味、外形等基礎上,實現降低制作成本,同樣的產品,賣的便宜些利潤也會比同行高,大大提高你的競爭優(yōu)勢。我們承諾:先體驗再學習,看過嘗過再做決定!單學或加盟隨你選,不限時間學會為止!溜溜香面食技術培訓有湯包、油條、燒餅、餛飩技術培訓,學以上任何新技術都免費贈送豆腐腦、豆?jié){、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、胡辣湯及各種涼拌菜的制作技術。
選擇單學技術還是加盟,根據自己的實際需要選擇學習。學員來到后我們現場給你制作,讓你眼見為實,品嘗滿意后再決定是否學習。如果是想學包子,在你沒交錢學之前,我們先當你的面,現場和面、壓皮、包制、蒸熟,如果你會包也可參與制作;包好的包子如果冷凍就放冰柜里面,等凍好了再拿出來上屜蒸熟,然后自己品嘗比較;一切制作流程讓你親眼所見,親手制作,親自品嘗,最后再做決定是否學習。
溜溜香面食技術培訓合作條件:
1.認同并服從溜溜香技術培訓的管理。
2.自信自強,篤信“誠信、科技、向上”的理念,熱愛面食小吃技術。
3.本人及家庭的健康狀況良好并得到家人和親友的支持。
4.喜歡餐飲行業(yè),接受溜溜香總部培訓內容。
5.無不良嗜好,遵守相應的規(guī)章制度。
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