簡(jiǎn)介:夏威夷水果茶的主料有菠蘿一塊,臍橙、蛇果、黃桃、獼猴桃各一只。配飾:櫻桃罐頭。夏威夷水果茶做法:1、菠蘿切丁后入鹽水浸泡半小時(shí),撈出、洗凈,待用;2、其他水果去皮后,1/3切丁待用,2/3切塊待用;3、將所有切丁的水果(包括菠蘿)、5粒櫻桃入冷水共同煮;4、待水沸騰后,將水果和湯一同倒入茶壺,并加入1勺蜂蜜;5、蓋好壺蓋后上小火燉3分鐘,即可斟入杯中飲用。
夏威夷水果茶 /
簡(jiǎn)介:夏威夷水果茶的主料有菠蘿一塊,臍橙、蛇果、黃桃、獼猴桃各一只。配飾:櫻桃罐頭。夏威夷水果茶做法:1、菠蘿切丁后入鹽水浸泡半小時(shí),撈出、洗凈,待用;2、其他水果去皮后,1/3切丁待用,2/3切塊待用;3、將所有切丁的水果(包括菠蘿)、5粒櫻桃入冷水共同煮;4、待水沸騰后,將水果和湯一同倒入茶壺,并加入1勺蜂蜜;5、蓋好壺蓋后上小火燉3分鐘,即可斟入杯中飲用。
鮮果芒果茶 /
簡(jiǎn)介:芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分??芍乒⒐u、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
仙草凍蜜茶 /
簡(jiǎn)介:我愛臺(tái)妹雞排飲料系列: 60現(xiàn)泡茶 -每一種茶葉都獲得專業(yè)的發(fā)酵過程,經(jīng)過恰到好處的烘培過程,香氣亦分輕重緩急,口感甚是鮮亮醇美。鳳梨多多、夏威夷水果茶、北海道特濃奶茶、珍珠鮮奶茶、金桔檸檬、韓國柚子茶、翡翠檸檬、鮮果芒果茶、冬瓜拿鐵、蜂蜜奶茶、蜜蜂檸檬、水蜜桃等。
香脆雞翅 /
簡(jiǎn)介:香脆雞翅的材料:雞翅,紅蘿卜(裝飾用的)香脆雞翅的做法:1:雞翅去骨,把肉的那一面反轉(zhuǎn),加鹽,糖,雞粉,生粉,醬油腌。2:吉士粉調(diào)成糊狀。3:把雞翅再反回原來的樣子,沾吉士粉,下油鍋炸至熟。
香脆雞排 /
簡(jiǎn)介:香脆雞排是用雞胸肉,蛋黃等食材制作而成的食物。香脆雞排的做法:(1)將雞胸肉去除大骨和皮的部份,用刀背或肉錘輕輕搥打正反兩面。搥打完洗凈擦干用刀從雞胸肉側(cè)面將雞胸肉剖分為兩半,換言之,每塊雞胸肉可作兩片雞排。(2)將雞胸肉用腌料腌10分鐘,后加入蛋黃拌勻,用手用力抓,炸前再沾炸粉。(3)將4杯油燒熱至七分熱,炸2分鐘至外表呈金黃酥脆即可。
芋泥球 /
簡(jiǎn)介:我愛臺(tái)妹芋泥球的做法:1.將芋頭削皮切小塊;2.放入蒸籠外鍋放一杯水煮到跳起;3.用筷子戳一下芋頭,如果還很硬就再加水煮一下直到軟爛;4.將起鍋的芋頭拌入砂糖與奶油搗成泥;5.搗泥的過程中慢慢加入牛奶(千萬不可以弄得太稀,否則會(huì)很難塑型!!!);6.將芋泥稍稍放涼後搓成一顆顆的芋泥球即可。
珍珠鮮奶茶 /
簡(jiǎn)介:珍珠鮮奶茶又稱波霸奶茶,簡(jiǎn)稱珍奶,是一項(xiàng)流傳于臺(tái)灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之后,就成為珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相當(dāng)受到青少年歡迎。珍珠鮮奶茶一般使用較大顆粒的粉圓,烹煮后的直徑約在7毫米以上,否則直徑太小時(shí)很容易滿嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多數(shù)的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當(dāng)然也有一種“琥珀珍珠”這種珍珠是用100%的紅糖來做的。
芝士奶蓋 /
簡(jiǎn)介:芝士奶蓋它要用真正純鮮奶及奶蓋粉調(diào)制而成奶油。而假的奶蓋茶加的則是奶香的泡沫 甚至連奶泡都不是 喝在嘴里會(huì)有一股濃郁而不膩味的奶香味。在臺(tái)灣甜匯店內(nèi)熱情老板會(huì)教你喝的方法。首先是要用嘴抿一抿,嗒足奶蓋的味,再用吸管直插茶底,喝下層的冰綠茶,清新又解渴。
臺(tái)妹雞腿排 /
簡(jiǎn)介:臺(tái)妹雞腿排做法:1.雞小腿洗凈,用廚房剪刀剪開,剔去骨頭。用肉錘或其他工具把肉拍松;2.雞腿肉加入料酒和黑胡椒粉,拌勻后放置15分鐘;3.玉米片放進(jìn)一個(gè)保鮮袋里,用搟面杖搟成粉末狀;4.講玉米片的粉末和面包粉混合均勻。雞蛋打散;5.雞腿先蘸雞蛋液,再滾上面包粉??鞠漕A(yù)熱400度,烤20分鐘左右;6.烤完稍冷卻后可以切條,蘸點(diǎn)辣醬油,嗲就一個(gè)字!沒有辣醬油的,可以蘸番茄醬、蘸梅子醬、蘸大蒜蜂蜜醬。
碳烤雞排 /
簡(jiǎn)介:碳烤雞排是一道以雞排為主要食材制作的美食。碳烤雞排獨(dú)家調(diào)味香酥脆,香酥多汁,傳承了雞排口味和技術(shù),精選肉片并以高品質(zhì)的沙茶醬、糖等,裹上面衣以干粉大火油炸的方式,將肉汁僅僅封鎖其中,嚼起來鮮嫩多汁,不覺油膩。我愛臺(tái)妹最求高品質(zhì)美味,期許臺(tái)灣雞排打入國際市場(chǎng)。
臺(tái)灣甜不辣 /
簡(jiǎn)介:臺(tái)灣甜不辣是以韓國米糕、韓國辣椒醬、洋蔥、甜不辣為主材的菜肴名。臺(tái)灣甜不辣做法簡(jiǎn)單:1、首先把米糕切成長短均一的段,洋蔥切絲,白菜切絲;2、在鍋里放少量的水(以水能稍微漫過米糕為準(zhǔn)),燒開,倒進(jìn)兩勺韓國辣醬化開,把米糕放進(jìn)去,加入甜不辣、白菜絲、洋蔥絲煮一會(huì)兒,等到湯水慢慢減少并且變粘稠之后嘗一下味道,如果味道合適淋上一點(diǎn)香油,然后就可以出鍋了;3、盛到盤子里之后在米糕上撒一點(diǎn)芝麻。
抹茶冰沙 /
簡(jiǎn)介:抹茶冰沙是一種美味的冷飲甜品,其的制作方法也十分簡(jiǎn)單:用熱水將抹茶粉沖開成抹茶汁,放涼待用,將抹茶汁倒入攪拌機(jī)內(nèi),將煉乳、牛奶、糖倒入攪拌機(jī)內(nèi),最后放入冰塊,打開電源,粉碎3-4次,打成冰沙狀,然后盛入容器即可。
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