創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

小公牛域順牛骨制時(shí)將骨頭剁成寸余長入鍋，按配方加入六十多種中草藥和調(diào)料，將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調(diào)至絕佳狀態(tài)，使其香味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，讓人吃了還想吃，回味深長。吃時(shí)口內(nèi)嘣嘣直響，其味以鮮、香、咸、辣為基調(diào)，但也可按當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)味再加調(diào)整。