新粵西樓鹵味紙包雞-紅燒牛腩套餐
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新粵西樓鹵味紙包雞-紅燒牛腩套餐
新粵西樓鹵味紙包雞-紅燒牛腩套餐
新粵西樓紙包雞中的紅燒牛腩套餐之所以備受喜愛，全因牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)與各種氨基酸成分，其中的氨基酸比例更與人體蛋白質(zhì)中的氨基酸比例基本一致，其中所含的肌氨酸更比任何食物都高。加上新粵西樓紙包雞中的紅燒牛腩套餐脂肪含量低，所含有的礦物質(zhì)和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質(zhì)的最佳來(lái)源。加上新粵西樓鹵味紙包雞歷來(lái)都其鮮香味濃、咸甜相宜、幽深醇厚的特點(diǎn)享譽(yù)海內(nèi)外，而其中的隔紙浸炸烹飪法，既鎖住了雞肉及調(diào)味料原有的味道，同時(shí)讓香味滲透入雞肉里面，使得雞肉鮮嫩甘滑、醇厚不膩，色澤金黃、氣味芳香。讓文化內(nèi)涵得到豐富的文化外延，自然在品牌價(jià)值上得到提升。
