開心1+1巫山紙包魚-紙包魚
- 開心1+1巫山紙包魚-紙包魚
開心1+1巫山紙包魚-紙包魚
圖中所展示的是開心1+1巫山紙包魚,先蒸后燜,再烤澆上秘制調(diào)料,因?yàn)榭爵~紙的存在,避免了魚肉直接接觸烤爐,這樣不僅在制作的過程中,方便翻面,而且不用擔(dān)心粘鍋,烤制出來的魚肉外焦里嫩,魚肉鮮嫩無比,又因?yàn)轸~肉加了調(diào)料后在密封的烤魚紙內(nèi)加熱,所以魚本身所具有的鮮味和香味就被保留下來,調(diào)料的香味還深入到魚肉中去,所以吃起來口感特色的棒。
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