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崔記砂鍋刀削面精心熬制雞湯,刀削面的清香再配上獨特的花生,香!
崔記砂鍋刀削面的做法:刀削面一份,事先泡發(fā)好的香菇和茶樹菇,豆腐和油麥菜處理干凈,豆腐切小塊,油麥菜用手一折兩段即可。荊芥擇掉老莖留葉,蒜薹切段,一份過油的酥肉備用,荊芥擇掉老莖留葉,蒜薹切段,一份過油的酥肉備用,面熟下入油麥菜和蒜薹,起鍋盛碗時放入荊芥,即成一鍋香濃刀削面。
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