創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

活火貨火焰醉鵝項(xiàng)目介紹：

活火貨火焰醉鵝，活好，火好，貨就好，不怕不懂貨，就怕貨比貨，好貨不多，下手要快?；罨鹭浕鹧孀睐Z，一鍋三吃，四季好賣，八大火焰醉鍋，天天換著吃?；罨鹭浕鹧孀睐Z，3-5萬(wàn)元投資開(kāi)店，中央廚校常年實(shí)操培訓(xùn)，對(duì)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者采取一對(duì)一教學(xué)模式，使用專制底料，按照操作流程，經(jīng)過(guò)幾天學(xué)習(xí)，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者也能做出一樣的口味，時(shí)尚活火貨，創(chuàng)業(yè)就這么簡(jiǎn)單。

活火貨火焰醉鵝，什么是活火貨?活就是新鮮活的食材，保證食材的新鮮才是美味的關(guān)鍵所在;火就是烹飪用火，用白酒點(diǎn)燃，醉燒的加工方法讓酒香自然融入食材;貨就是烹制好之后的美味可口的醉鵝美食了。活火貨的醉鵝，富含蛋白質(zhì)，微量元素、不飽和脂肪含量高，鵝肝有暖胃的功效，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效，口感豐富，營(yíng)養(yǎng)又健康。

吸睛餐廳空間設(shè)計(jì)活火貨火焰醉鵝選用時(shí)尚貨柜的工業(yè)風(fēng)情調(diào)，輕裝修重裝飾。在活火貨能感受到純粹的放松與自然，酷酷的氛圍，炫炫的火苗，吃醉鵝，喝烈酒，搭配上鹵貨干貨，一半是海水一半是火焰的舒爽體驗(yàn)，只求酣暢淋漓一醉方休。活火貨的做菜過(guò)程都在食客眼皮底下完成，火焰燃燒的狀態(tài)，更像是一場(chǎng)表演秀?？粗诲佸侕r肉嫩骨燃起紅紅的火苗，那叫一個(gè)醉人。

活火貨火焰醉鵝加盟，提供因地制宜的開(kāi)業(yè)指導(dǎo)方案，細(xì)致到菜單定價(jià)和門口的一朵花。底料、器皿、服飾、海報(bào)等專用物料一站配送，讓產(chǎn)品與形象都能原汁原味的高大上。活火貨火焰醉鵝提供符合當(dāng)?shù)乜谖兜漠a(chǎn)品線調(diào)整建議，時(shí)令新品每季推出，讓您的活火貨扎根當(dāng)?shù)?，熱賣長(zhǎng)紅。

活火貨火焰醉鵝市場(chǎng)分析：

這貨太正點(diǎn)了 大咖粉絲齊點(diǎn)贊

鵝雞鴨類禽肉制品，本身就是男女老少愛(ài)吃的食材。加上活火貨火焰醉鵝的酷炫做法，菜品更加入味，顏值內(nèi)涵雙佳。開(kāi)到哪里火到哪里。人們對(duì)新事物都有一種好奇心理?；罨鹭浀拿直旧砭秃芪说哪抗猓偌由弦蛔雷赖狞c(diǎn)火上貨，高朋滿座的歡聲笑語(yǔ)。欲罷不能的得到食客們的歡迎，顏值爆表。作為一項(xiàng)新興項(xiàng)目，醉鵝市場(chǎng)前景廣闊。

活火貨火焰醉鵝市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：

1、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

活火貨火焰醉鵝一鍋兩吃，美味加倍，先吃醉鵝，再涮蔬菜，鵝肉醉燒之后，湯汁自然形成，吃肉之后，用酒精爐點(diǎn)火煮湯涮菜，葷素搭配，好吃好玩，回味無(wú)窮。

2、利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)：

涮菜火鍋在餐飲業(yè)內(nèi)是公認(rèn)的好賣項(xiàng)目。鵝、雞、鴨等傳統(tǒng)食材就地采購(gòu)，成本低，只要配上活火貨的秘制獨(dú)家底料，美味天成，一次投資，后利連串串。

3、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：

活火貨火焰醉鵝餐廳，充分考慮到小業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)需求，既有明星招牌菜，又有輔佐涼菜及飲品主食。小而美的菜品設(shè)計(jì)，讓主題聚焦，成本放低，食客既能吃飽，又能吃好，還覺(jué)得值。而單品利潤(rùn)與客單價(jià)卻不低，有效提升競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

活火貨火焰醉鵝加盟條件：

一、年滿18周歲，有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格;

二、自愿申請(qǐng)加盟活火貨火焰醉鵝連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及投資能力;

三、認(rèn)同活火貨火焰醉鵝經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn)，并能配合公司督導(dǎo)尋查工作;

四、自行提供店面選址，及經(jīng)營(yíng)所需相關(guān)證照，并接受公司評(píng)估;

五、擁有良好的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務(wù)理念;

六、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用活火貨火焰醉鵝品牌名稱，自覺(jué)維護(hù)品牌形象;

七、特許經(jīng)營(yíng)店應(yīng)遵守國(guó)家餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財(cái)壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng);

八、熱愛(ài)餐飲事業(yè)，具備長(zhǎng)期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)激情。

北京鍋們首禾餐飲管理有限公司始創(chuàng)于2005年，是一家以直營(yíng)實(shí)戰(zhàn)起家、以自主創(chuàng)新見(jiàn)長(zhǎng)、以連鎖共贏發(fā)展的綜合性餐飲平臺(tái)型企業(yè)。在北京開(kāi)有多家大型直營(yíng)餐廳和培訓(xùn)基地，北京鍋們首禾餐飲管理有限公司總結(jié)10年餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，分析千家店面選址規(guī)律，總結(jié)出一套簡(jiǎn)單有效的選址方法。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)不用擔(dān)心，來(lái)總部接受培訓(xùn)，10分鐘教會(huì)您選址?；诋?dāng)下媒體趨勢(shì)，北京鍋們首禾餐飲管理有限公司基于餐飲特點(diǎn)制定互聯(lián)網(wǎng)解決方案，將宣傳與支付通道打通，做到支付即會(huì)員、支付即營(yíng)銷、把握消費(fèi)者需求做到準(zhǔn)確營(yíng)銷。