簡(jiǎn)介:圖中所展示的是美味是鴻記煌三汁燜鍋推出的燜鍋特色之豬尾巴,豬尾巴由皮質(zhì)和骨節(jié)組成,皮多膠質(zhì)重,多用于燒、鹵、醬、涼拌等烹調(diào)方法。鴻記煌三汁燜鍋用燜鍋的方式制作,精選優(yōu)質(zhì)的豬尾巴和各種時(shí)令蔬菜融匯一鍋,澆上汁料,蓋鍋燜制,湯汁濃郁,豬尾肉質(zhì)軟糯有彈性,口感好,而其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,具有補(bǔ)陰益髓的效果,可改善腰酸背痛,預(yù)防骨質(zhì)疏松。更重要的是含有豐富的膠原蛋白,美容的效果非常棒。