創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

烤魚，一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的特色美食，在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋 用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃 。

漁樂百川燒烤秉承蜀地川江“尚滋味”、“好辛香”的美食傳統(tǒng)，融會(huì)多家名廚幾代名家技藝，歷經(jīng)研習(xí)、傳承和南北食客的品鑒，獨(dú)門秘方沿襲百年，味型正宗，匠心獨(dú)運(yùn)，引領(lǐng)餐飲業(yè)的巴蜀新韻和烤魚風(fēng)潮。

漁樂百川燒烤地道的風(fēng)味美食，摒除了傳統(tǒng)烤魚單調(diào)的麻和辣，好吃的、健康的，誰(shuí)人不喜歡?漁樂百川烤魚不僅好吃，同時(shí)還對(duì)健康有著極大的保障作用，讓人們吃的開心，吃的更加健康。白領(lǐng)、學(xué)生、工人統(tǒng)統(tǒng)都愛吃，開這樣的一家店，天天都有高收入，一年四季都有火爆好生意!秉承優(yōu)秀的制作工藝，在原有烤魚的技術(shù)上，加入了新的特色。

漁樂百川做出來(lái)的烤魚好吃健康，深受喜愛。漁樂百川烤魚融會(huì)多家名廚幾代名家技藝，歷經(jīng)研習(xí)、傳承和南北食客的品鑒，獨(dú)門秘方沿襲百年，味型正宗，匠心獨(dú)運(yùn)，引領(lǐng)餐飲也的巴蜀新韻和烤魚風(fēng)潮。

漁樂百川烤魚把魚腌制一段時(shí)間，然后加入特色配料，放在燒烤架上燒到七成熟，然后將其放入盛有特制湯底的餐具中，邊吃邊以小火燉煮，讓湯中的香料和營(yíng)養(yǎng)成分慢慢滲入魚肉中。口感醇厚，回味無(wú)窮，用料講究。

漁樂百川燒烤加盟市場(chǎng)前景分析

餐飲業(yè)是我國(guó)較早放的行業(yè)。國(guó)際知名餐飲企業(yè)的不斷涌進(jìn)，對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)餐飲的經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生了深刻影響。可以預(yù)見，未來(lái)我國(guó)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)局面激烈仍將維持。

經(jīng)歷30余年的發(fā)展與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段，行業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。據(jù)《中國(guó)餐飲行業(yè)月度市場(chǎng)監(jiān)測(cè)分析報(bào)告前瞻》部分?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截止2011年8月，我國(guó)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入12923億元，同比增長(zhǎng)16.3%。

時(shí)尚營(yíng)養(yǎng)，消費(fèi)者喜愛，餐飲業(yè)大熱，滿足消費(fèi)者的味蕾需求，吸引投資 商的目光。漁樂百川燒烤，行業(yè)知名品牌，獨(dú)家技藝，復(fù)合式經(jīng)營(yíng)帶來(lái)多元化盈利，幫助很多小本創(chuàng)業(yè)者走向了成功，是個(gè)值得投資的項(xiàng)目。

漁樂百川燒烤加盟模式：

單店代理：漁樂百川烤魚的單店投資模式有潛力店、標(biāo)準(zhǔn)店、白金店三款時(shí)尚精美店型，風(fēng)格獨(dú)特，靈活精致，日均銷售額可達(dá)萬(wàn)元以上!

區(qū)域代理：漁樂百川烤魚的區(qū)域代理形同公司的分公司，可獨(dú)立運(yùn)營(yíng)和管理，并享有總部尊貴扶持。多點(diǎn)同時(shí)盈利，區(qū)域內(nèi)合作商部分投資費(fèi)用的收取及不斷的物料進(jìn)購(gòu)收益，利潤(rùn)十分可觀!

漁樂百川燒烤加盟支持：

品牌支持：漁樂百川烤魚總部提供統(tǒng)一的形象識(shí)別，店面設(shè)計(jì)和店內(nèi)海報(bào)，確保百店如一。

推廣支持：總部會(huì)定期進(jìn)行廣告媒體推廣，確保加盟商知名度。

培訓(xùn)支持：漁樂百川烤魚總部對(duì)加盟者進(jìn)行“0”經(jīng)驗(yàn)輔導(dǎo)，確保所需技術(shù)7個(gè)工作日內(nèi)學(xué)會(huì)，并迅速投入實(shí)際經(jīng)營(yíng)操作。

開業(yè)支持：總部輸出專業(yè)營(yíng)銷顧問(wèn)，對(duì)客戶選址，經(jīng)營(yíng)等前期工作進(jìn)行細(xì)致指導(dǎo)，確保開業(yè)成功。

配料支持：漁樂百川烤魚配料由總部統(tǒng)一配送，確保每個(gè)店鋪口味一致，讓火熱的生意長(zhǎng)效持久。

餐品保障：總部中央廚房特設(shè)菜系研發(fā)部門：針對(duì)不同人群，不同口味，不同季節(jié)定期推出新品菜系。

活動(dòng)支持：總部根據(jù)漁樂百川烤魚加盟商市場(chǎng)的當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)，為其提供針對(duì)于當(dāng)?shù)氐奶厣顒?dòng)方案，確保店店火熱。

地域支持：重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域代理商享受總部區(qū)域保障，壟斷市場(chǎng)利潤(rùn)獨(dú)享。