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妙滋妙味冒菜推出的味型包括麻辣味冒菜、香辣味冒菜、酸辣味冒菜、泡椒冒菜味、清香味冒菜、菌湯味冒菜、三鮮味冒菜等多種味型，形成了完整的調料產品體系，能夠適應各地不同人群不同口味的需求。妙滋妙味冒菜基于味型完善的調料產品體系，適用于不同地區(qū)不同季節(jié)不同菜品的制作需要。妙滋妙味冒菜基于完善的配送體系簡化了冒菜經營的制作過程，具有操作步驟少、技能要求低、簡單易學、一學就會的特點。

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李外婆冒菜是川渝地區(qū)最能代表川味的一大品牌，其8年火鍋底料研究結晶，結合幾代人不斷創(chuàng)新研發(fā)留下來的精髓，成就了獨具特色的李外婆冒菜。李外婆冒菜秉承了傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調味的精髓，因此李外婆冒菜的味道更獨特，菜品更豐富，價格更實惠，更受廣大消費者的青睞。

冒菜被稱為一個人的火鍋，盆派冒菜秉承火鍋麻辣鮮香、味美醇厚之特點，具有紅湯清湯之分，輕麻泛香、湯色紅亮、輕油適口、香氣撲鼻、鮮味悠長的特點。盆派冒菜專注做好一盆菜，自成一派的美食理念。

黃手藝火鍋冒菜通過十多家直營店的管理經驗帶動加盟商共同發(fā)展，黃手藝火鍋冒菜始終堅持選材優(yōu)良，健康制作的模式，在整個出品的過程中，黃手藝火鍋冒菜絕不使用任何的防腐劑、色素等不利于健康的添加劑。這也是鼎源餐飲之所以能夠成為備受關注的品牌之一的原因。黃手藝火鍋冒菜經過多年的積淀，已成為萬千中小創(chuàng)業(yè)者的不二選擇。

麥匯食尚冒菜是將傳統(tǒng)的冒菜的兩種口味經過長達五年的研發(fā)、實踐、創(chuàng)新開發(fā)出來的一種符合現(xiàn)代年經人喜歡的味型麥匯食尚冒菜秘制配方，保留麻辣鮮香冒菜特色，口味能滿足大眾需求。麥匯食尚冒菜保留了鹵料的原有的中草藥功效，符合現(xiàn)代營養(yǎng)理念。

魔力瑪卡水晶冒菜底料是以瑪卡為核心配以三十二味中藥經科學配比秘制而成，是魔力瑪卡公司擁有的核心技術配方，魔力瑪卡水晶冒菜底料與傳統(tǒng)蜀味美食文化完美結合烹制出讓人贊不絕口的冒菜。魔力瑪卡公司擁有自己的團隊經多年深入研究，把中藥養(yǎng)生與飲食完美結合，為大家打造更健康更美味的美食。魔力瑪卡水晶冒菜就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜，輔以秘制調料及常用調料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火不敗胃。

渝昭昭火鍋冒菜，一直秉承傳統(tǒng)的重慶火鍋味，采用天然的佐料炒底料，讓消費者吃得健康，吃的放心。渝昭昭的食材豐富，涵蓋新鮮肉類，水產品、綠色蔬菜以及干鮮菌果等。鮮嫩的食材加上營養(yǎng)豐富的湯底，美味、營養(yǎng)健康、時尚匯聚一身，打造潮流火鍋冒菜。渝昭昭開店無需大廚，一人即可開店經營，總部360度扶持，創(chuàng)業(yè)開店更簡單。

冒蜀都水晶冒菜對傳統(tǒng)美食冒菜進行標準化改良，還原老成都風味，滿足消費者根據(jù)口味自由選擇。冒蜀都水晶冒菜采用動物性大骨，精心熬制8 小時，配以私家食材底料烹制，健康養(yǎng)身。冒蜀都水晶冒菜采用光波和微波雙重高效加熱瞬間產生巨大熱量，讓冒菜長時間不能冷卻，形成老少皆宜的地道川派美食。