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重慶我們的小伙伴冒菜,技術(shù)源自市井民間,博取眾家之長(zhǎng),造就了自身獨(dú)特的口味。我們的小伙伴冒菜紅湯麻辣鮮香皆具,清湯鮮醇綿長(zhǎng)回味,湯鮮味美,口感醇厚。并且菜品豐富多樣、客人自主性強(qiáng),又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,人人喜愛人人都消費(fèi)得起,是小本投資者最好的餐飲項(xiàng)目選擇,我們的小伙伴冒菜的經(jīng)營(yíng)方式多樣化門店經(jīng)營(yíng)型、排擋(柜臺(tái))送餐經(jīng)營(yíng)型、流動(dòng)小推車經(jīng)營(yíng)型等不需要高深的文化、專業(yè)的烹飪知識(shí)和技能。
川魂帽牌貨冒菜作為一種新型的養(yǎng)生麻辣燙,它具有很多的的特點(diǎn),在食材上它沒有過(guò)多的要求,其一年四季的食材都能放到里面去,為麻辣燙小吃添加了豐富的營(yíng)養(yǎng)。川魂帽牌貨冒菜鍋底添加了各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食材原料制成,對(duì)人的身體具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。川魂帽牌貨冒菜對(duì)冒菜的湯料、油料、炊具,以及盛菜器皿等也做了一些改進(jìn),目的就是提高冒菜的檔次,改變?nèi)藗儗?duì)冒菜的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)。
妙滋妙味冒菜推出的味型包括麻辣味冒菜、香辣味冒菜、酸辣味冒菜、泡椒冒菜味、清香味冒菜、菌湯味冒菜、三鮮味冒菜等多種味型,形成了完整的調(diào)料產(chǎn)品體系,能夠適應(yīng)各地不同人群不同口味的需求。妙滋妙味冒菜基于味型完善的調(diào)料產(chǎn)品體系,適用于不同地區(qū)不同季節(jié)不同菜品的制作需要。妙滋妙味冒菜基于完善的配送體系簡(jiǎn)化了冒菜經(jīng)營(yíng)的制作過(guò)程,具有操作步驟少、技能要求低、簡(jiǎn)單易學(xué)、一學(xué)就會(huì)的特點(diǎn)。
一代椒雄冒菜,廣發(fā)英雄招募,合力共贏冒菜藍(lán)海市場(chǎng)。一代椒雄冒菜,源自巴蜀,致敬三國(guó),口味麻辣醇厚,鮮香四溢。還有麻麻魚、麻辣香鍋、美飲甜品等多元經(jīng)營(yíng),一店聯(lián)營(yíng)四季。一代椒雄冒菜開店不重經(jīng)驗(yàn),一對(duì)一實(shí)操教學(xué),快速學(xué)成,可自立門戶。經(jīng)營(yíng)過(guò)程簡(jiǎn)單省心,料包制作不請(qǐng)大廚,堂吃外賣外帶多銷路創(chuàng)收。更有投資靈活,選址靈活等優(yōu)勢(shì)助力創(chuàng)業(yè)。
廚師兄冒菜,秉承傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調(diào)味的精髓,融合了火鍋米線、缽缽雞、麻辣燙、冒菜融為一體,選料豐富,營(yíng)養(yǎng)全面,新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋,一夾一冒,便可食用,食品營(yíng)養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品,又能喝上營(yíng)養(yǎng)豐富的底湯,來(lái)廚師兄冒菜,真正是更美味、更營(yíng)養(yǎng)、更健康、更時(shí)尚!
李外婆冒菜是川渝地區(qū)最能代表川味的一大品牌,其8年火鍋底料研究結(jié)晶,結(jié)合幾代人不斷創(chuàng)新研發(fā)留下來(lái)的精髓,成就了獨(dú)具特色的李外婆冒菜。李外婆冒菜秉承了傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調(diào)味的精髓,因此李外婆冒菜的味道更獨(dú)特,菜品更豐富,價(jià)格更實(shí)惠,更受廣大消費(fèi)者的青睞。
冒菜被稱為一個(gè)人的火鍋,盆派冒菜秉承火鍋麻辣鮮香、味美醇厚之特點(diǎn),具有紅湯清湯之分,輕麻泛香、湯色紅亮、輕油適口、香氣撲鼻、鮮味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。盆派冒菜專注做好一盆菜,自成一派的美食理念。
黃手藝火鍋冒菜通過(guò)十多家直營(yíng)店的管理經(jīng)驗(yàn)帶動(dòng)加盟商共同發(fā)展,黃手藝火鍋冒菜始終堅(jiān)持選材優(yōu)良,健康制作的模式,在整個(gè)出品的過(guò)程中,黃手藝火鍋冒菜絕不使用任何的防腐劑、色素等不利于健康的添加劑。這也是鼎源餐飲之所以能夠成為備受關(guān)注的品牌之一的原因。黃手藝火鍋冒菜經(jīng)過(guò)多年的積淀,已成為萬(wàn)千中小創(chuàng)業(yè)者的不二選擇。
麥匯食尚冒菜是將傳統(tǒng)的冒菜的兩種口味經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)五年的研發(fā)、實(shí)踐、創(chuàng)新開發(fā)出來(lái)的一種符合現(xiàn)代年經(jīng)人喜歡的味型麥匯食尚冒菜秘制配方,保留麻辣鮮香冒菜特色,口味能滿足大眾需求。麥匯食尚冒菜保留了鹵料的原有的中草藥功效,符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念。
魔力瑪卡水晶冒菜底料是以瑪卡為核心配以三十二味中藥經(jīng)科學(xué)配比秘制而成,是魔力瑪卡公司擁有的核心技術(shù)配方,魔力瑪卡水晶冒菜底料與傳統(tǒng)蜀味美食文化完美結(jié)合烹制出讓人贊不絕口的冒菜。魔力瑪卡公司擁有自己的團(tuán)隊(duì)經(jīng)多年深入研究,把中藥養(yǎng)生與飲食完美結(jié)合,為大家打造更健康更美味的美食。魔力瑪卡水晶冒菜就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜,輔以秘制調(diào)料及常用調(diào)料,麻中不麻,辣中不辣,老少皆宜,健脾健胃,不上火不敗胃。
渝昭昭火鍋冒菜,一直秉承傳統(tǒng)的重慶火鍋味,采用天然的佐料炒底料,讓消費(fèi)者吃得健康,吃的放心。渝昭昭的食材豐富,涵蓋新鮮肉類,水產(chǎn)品、綠色蔬菜以及干鮮菌果等。鮮嫩的食材加上營(yíng)養(yǎng)豐富的湯底,美味、營(yíng)養(yǎng)健康、時(shí)尚匯聚一身,打造潮流火鍋冒菜。渝昭昭開店無(wú)需大廚,一人即可開店經(jīng)營(yíng),總部360度扶持,創(chuàng)業(yè)開店更簡(jiǎn)單。
冒蜀都水晶冒菜對(duì)傳統(tǒng)美食冒菜進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改良,還原老成都風(fēng)味,滿足消費(fèi)者根據(jù)口味自由選擇。冒蜀都水晶冒菜采用動(dòng)物性大骨,精心熬制8 小時(shí),配以私家食材底料烹制,健康養(yǎng)身。冒蜀都水晶冒菜采用光波和微波雙重高效加熱瞬間產(chǎn)生巨大熱量,讓冒菜長(zhǎng)時(shí)間不能冷卻,形成老少皆宜的地道川派美食。
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